بروزرسانی: 24 تیر 1404
غذاهای معروف ترکیه استانبول 30 غذا و دسر جذاب ترکی
غذاهای معروف ترکیه استانبول 30 غذا و دسر جذاب ترکی
در این مطلب تعدادی از غذاهای معروف ترکیه استانبول را معرفی کردیم. غذاهایی که روایتگر فرهنگ و سنت مردم ترکیه هستند و پیشینه تاریخی گسترده ای دارند. نکته جالب این است که غذاهای ترکی با ذائقه ایرانی ها بسیار سازگار هستند و تنها در انتخاب چاشنی های به کار رفته و نوع پخت کمی با هم تفاوت دارند. برای خوردن میدیه دولما به عنوان یکی از بهترین غذاهای استانبول به میدان تکسیم بروید و آن را از دکه های کنار خیابان سفارش دهید. پنکیک سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه کشور آلمان است که می توانیم از آن به عنوان یک شام یا ناهار سبک استفاده کنیم.
- بهترین مارک غذای خشک گربه، مارک هایی هستند که از مواد اولیه با کیفیت و فرمولاسیون مناسب برای گربه ها تهیه شده اند.
- همچنین اندکی شکر به پلو افزوده می شود تا ترشی بیش از حد زرشک ها را به تعادل برساند.
- پيدا کردن بهترين قابلي مشهد با وجود رستوران هاي غذاي افغاني اصلا کار سختي نيست.
رندانگ، یکی دیگر از بهترین غذاهای جهان است که مربوط به کشور اندونزی می شود. این غذای سنتی در واقع از ترکیب گوشت و ادویه بدست می آید و امروزه در دیگر کشورهایی نظیر سنگاپور، مالزی و فیلیپین نیز طبخ می شود. همچنین رندانگ در سال 2011 در میان بهترین غذاهای جهان جای گرفت و به همین خاطر به شهرتی جهانی دست یافت. پیتزایناپولی یکی دیگر از بهترین غذاهای جهان است که پیشینه ی آن به حدود قرن 18 میلادی و کشور ایتالیا بازمیگردد. این پیتزای خوش طعم از فلفل، گوجه، پنیر گودا، آویشن و ریحون ترکیب میشود و به همین خاطر در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. غذا، نامی دلچسب که هر وقت اسمش به گوشمان می رسد، ناخودآگاه یاد چیزهای خوشمزه و لذیذ می افتیم.
پلوی مرغ، غذای ملی سنگاپور
میگو پلو از ترکیب برنج، میگو، سبزی های معطر، ادویه و رب گوجه فرنگی درست می شود. بازیگران اصلی قیمه نثار قزوینی گوشت گوسفند یا گوساله پخته شده، رب گوجه فرنگی، پیاز، ادویه مخصوص قیمه نثار، زعفران، خلال بادام، خلال پسته، خلال پوست پرتغال، زعفران، شکر، گلاب و هل هستند. این غذای خوشمزه و لذیذ با برنج سرو می شود و می توان در طبخ آن به جای گوشت گوسفند یا گوساله از گوشت مرغ هم استفاده کرد. با این تفاوت که در سوسیس کاری، سوسیس های خرد شده داخل یک سس گوجه فرنگی تند قرار می گیرد. سوسیس گوشت را می توان به دو صورت بخارپز یا سرخ کرده، همراه با سس کچاپ معمولی، کچاپ کاری یا رب گوجه فرنگی و ادویه کاری، سرو کرد.
غذاهای عجیب دنیا غذاهای مختلف جهان
اما با این حال این غذای جهانی طرفداران زیادی را در سراسر جهان دارد که موجب شده است در رتبه 17 برترین غذاهای جهان قرار بگیرد. از جمله کشورهایی که رابطه خوبی با این نوع غذاها ندارند می توان به کشور عزیزمان ایران اشاره کرد . استیک گاو از جمله غذاهایی خوشمزه و کهن ژاپن می باشد که قدمتی به اندازه 400 سال دارد . استیک گاو در گذشته توسط آشپزهای دربار شاهنشاهی ژاپن برای پادشاهان طبخ می شده است . اما امروزه عموم مردم از این غذای لذیذ برای وعده های اصلی غذایی خود استفاده می کنند. غذایی فوق العاده لذیذ که همانطور که از نامش پیداست از گوشت گاو تازه به همراه ادویه جات تهیه می شود.
دو طرف ماهی سالمون را روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید و در ماهیتابه ای با روغن کم و حرارت زیاد تفت دهید. سه دقیقه زمان دهید تا یک طرف آن به رنگ قهوه ای درآید و سپس به آرامی فیله را برگردانید و دو دقیقه زمان دهید تا طرف دیگر نیز به رنگ قهوه ای درآید. ابتدا عدس ها را در یک قابلمه آب جوش ریخته و اجازه دهید 30 دقیقه بجوشند. درحالی که عدس ها در حال پخته شدن هستند دو قاشق روغن زیتون را در ماهیتابه ای بزرگ با شعله متوسط گرم کنید. درنهایت روی ماهی ها کمی زنجبیل خردشده بریزید.سس آماده شده را روی ماهی ها بریزید. سپس سس سویا، عسل و سیر خردشده را درون آن بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.